コンパニオン香梨のニュース日記

発汗、解熱作用があり、香りの成分に殺菌作用やのどの痛みに良い成分があります。しょうがには発汗、解熱作用があり、カリフラワーにはビタミンＣが免疫力を高めウイルスを撃退します。にんにく、にら、アスパラガスが良く、にんにくのアシリンは疲労回復効果のあるビタミンＢ１（豚肉、うなぎなどに多く含まれる）の吸収を高め、長続きさせる効果が、にらもまたアシリンによりにんにくと同じような効果があります。
小松菜はカルシウムが豊富でほうれん草の５倍ほど含まれています。